Nüsse sind kleine Kraftpakete voller Vitamine, Mineralstoffe und sekundärer Pflanzenstoffe. Viele wissenschaftliche Studien zeigen: Wer regelmäßig Nüsse isst, senkt sein Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen – und möglicherweise auch für bestimmte Krebsarten. In diesem Artikel schauen wir uns die beliebtesten Nüsse genauer an und erklären, welchen Beitrag sie zur Krebsprävention leisten können.

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🌰 Mandeln

Nährstoffe: Vitamin E, Ballaststoffe, ungesättigte Fettsäuren, Polyphenole

Wirkung: Antioxidativer Zellschutz, Unterstützung der Darmgesundheit

Krebsfokus: Studien deuten auf ein geringeres Risiko für Brust- und Darmkrebs bei regelmäßigem Verzehr hin.

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🥜 Erdnüsse

Nährstoffe: Eiweiß, Resveratrol, Vitamin E, gesunde Fette

Wirkung: Entzündungshemmend, antioxidativ, darmfreundlich

Krebsfokus: Beobachtungsstudien zeigen ein niedrigeres Gesamtsterblichkeits- und Krebsrisiko bei regelmäßigem Erdnusskonsum. Wichtig: Nur hochwertige, aflatoxinfreie Produkte kaufen.

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🌰 Walnüsse

Nährstoffe: Omega-3-Fettsäuren (ALA), Antioxidantien, Polyphenole

Wirkung: Entzündungshemmend, schützt die Zellmembranen

Krebsfokus: Tier- und Humanstudien zeigen positive Effekte bei Brust- und Prostatakrebs.

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🌰 Haselnüsse

Nährstoffe: Vitamin E, Polyphenole

Wirkung: Schutz der Zellen vor oxidativem Stress

Krebsfokus: Weniger konkrete Studien, aber allgemein wertvoll für die Zellgesundheit.

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🌰 Cashewkerne

Nährstoffe: Magnesium, Zink, sekundäre Pflanzenstoffe

Wirkung: Unterstützt das Immunsystem, antioxidativ

Krebsfokus: Indirekter Schutz durch Stärkung des Immunsystems.

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🌰 Pistazien

Nährstoffe: Carotinoide (Lutein, Zeaxanthin), Polyphenole

Wirkung: Antioxidativ, gut für Augen- und Darmgesundheit

Krebsfokus: Erste Hinweise auf positive Effekte bei der Darmkrebsprävention.

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🌰 Paranüsse

Nährstoffe: Selen (höchster natürlicher Gehalt), Eiweiß, Ballaststoffe

Wirkung: Antioxidativ, wichtig für Immunsystem und Schilddrüse

Krebsfokus: Selen gilt als wichtiger Schutzfaktor, besonders im Zusammenhang mit Prostatakrebs. Achtung: Nur 2–3 Nüsse pro Tag, da zu viel Selen schädlich sein kann.

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📊 Fazit: Vielfalt ist der Schlüssel

Jede Nuss hat ihre eigenen Stärken, aber alle liefern wertvolle Inhaltsstoffe, die die Zellen schützen können. Studien zeigen: Schon eine Handvoll Nüsse pro Tag (ca. 30 g) kann das Risiko für chronische Krankheiten, einschließlich Krebs, senken.

👉 Tipp: Am besten abwechselnd verschiedene Nüsse essen – so profitierst du von allen positiven Inhaltsstoffen.

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